這次來跟大家分享丸子第一次做吐司的心得,食譜是不加一滴水的牛奶吐司,初學者可以購買烘烤磅蛋糕的鋁箔盒(拋棄式)的製作,成本低,容易上手,沒有蓋子,就可以烤出漂亮的小山丘,又稱為山形吐司,一起來看看怎麼做吧!
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麵團做法可參考文章:https://www.maruko.tw/2020/04/14.html
食材準備:
1.牛奶110cc
2.高筋麵粉150g
3.白糖10g
4.酵母粉1.5g
5.鹽1g
6.無鹽奶油10g
其他食材:鋁箔盒14*6*5.5高
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這次來跟大家分享丸子第一次做吐司的心得,食譜是不加一滴水的牛奶吐司,初學者可以購買烘烤磅蛋糕的鋁箔盒(拋棄式)的製作,成本低,容易上手,沒有蓋子,就可以烤出漂亮的小山丘,又稱為山形吐司,一起來看看怎麼做吧!
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麵團做法可參考文章:https://www.maruko.tw/2020/04/14.html
食材準備:
1.牛奶110cc
2.高筋麵粉150g
3.白糖10g
4.酵母粉1.5g
5.鹽1g
6.無鹽奶油10g
其他食材:鋁箔盒14*6*5.5高